Kitap Hakkında

700’e Yakın Yemek TarifiYemek Pişirmenin Püf NoktalarıTürk Mutfağı Hakkında Her şeyZuhal Arıkdal’ın katkılarıylaTaratordan çemene, analı-kızlıdan yüksük çorbasına... Süt danası kol sarmadan bıldırcın ızgaraya, hamsi kayganasına... Fasulye pilakiden humusa, içliköfteye... Zırva tatlısından cevizli höşmerime, incir dolmasına...Asırların imbiğinden süzülüp gelmiş, çeşnisini sultanların mutfağından, lezzetini yapan elin maharetinden almış 700’e yakın tarif... Türk damak tadına damgasını vuran eşsiz lezzetler...Nail Arıkdal’ın uzun yıllara dayanan araştırmalarının meyvesi olan Yaşayan Büyük Türk Mutfağı, basit tarifleri, kolay bulunan malzemeleriyle mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. "Yumurta kırmayı bile beceremem" diyen herkesi bir lezzet ustasına dönüştürecek.

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Sayfa sayısı
    518
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Ağırlık
    447
  • Boyutlar
    14 x 21
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    2. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
  • Cep Boy
    Hayır
  • Yayınlanma Tarihi
    11 / 2009
  • Barkod
    9786051114095
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç