Kahve Sözlüğü A’dan Z’ye Kahve: Yetiştirme ve Kavurmadan Demleme ve Tadıma

319,91 TL Bu alışverişten kazancınız: 129,09 TL
2 Günde Temin

Kitap Hakkında

Kahve tutkunuzun derinlerine inmek ister misiniz? Üç kez İngiltere barista şampiyonu olmuş ve dünya genelinde sayısız kez final görmüş Maxwell Colonna-Dashwood, sizi kahve dünyasında eşsiz bir keşfe davet ediyor.
Bu rehber, kahvenin ötesine geçip her fincanda hissettiğiniz zengin lezzetlerin ardındaki gizemi çözüyor. Menşe ülkelerinden çekirdek çeşitlerine, yetiştirme ve hasat yöntemlerinden kavurma tekniklerine kadar her aşamayı adım adım açıklıyor. Öğütme, demleme ve tadım notlarından farklı kahve bazlı içeceklerin yapımına kadar tüm detaylar, kahve meraklılarının anlayabileceği sade ve akıcı bir dille ele alınıyor.
Çizim ve fotoğraflarla desteklenen bu kitap, karmaşık kahve terimlerine ve ekipmanlarına hâkim olmanızı sağlayarak evde profesyonel bir barista gibi kahve hazırlamanıza yardımcı olacak. Bir kahve tiryakisinin vazgeçilmez başucu kitabı olan Kahve Sözlüğü, kahveyle ilgili son sözünüz olacak!

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Yayınlanma Tarihi
    11 / 2024
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Sayfa sayısı
    248
  • Ağırlık
    248
  • Boyutlar
    15 x 21
  • Cilt Tipi
    Ciltli
  • Kağıt Cinsi
    1. Hamur
  • Cep Boy
    Hayır
  • Yayınlandığı Konum
  • Barkod
    9786256182059
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç