Kitap Hakkında

Küfler ve Mikotoksinler, Besinlerde Küf Bulaşmaları, Gıdalardaki Küf Gelişmesinin Engellenmesi, Küflerde Mikotoksin Oluşturma Yeteneklerinin Belirlenmesi ve Besinlerde Mikotoksin Analizleri konularının yer aldığı çalışma, konu üzerine çalışan araştırmacılara, sektörel üretim yapan kruluş ya da bünyesindeki kişilere, en önemlisi geniş toplumu oluşturan tüketicilere yararlı olacağı düşüncesi ve insanlarımızın hayatları boyunca küf zehiri tehlikesinden uzak olması temennisiyle hazırlanmıştır.





Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Sayfa sayısı
    122
  • Yayınlanma Tarihi
    2000
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Ağırlık
    122
  • Boyutlar
    16 x 24
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    1. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
  • Cep Boy
    Hayır
  • Barkod
    9789755640959
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç