Kitap Hakkında

Sektörün mutfağında neler olup bitiyor?
Senelerdir serzenişte bulunulan konuları kaleme aldım. Kimsenin yazmaya cesaret edemediklerini. Ne de olsa sektörde herkesin karşılıklı bir maddi çıkarı var. Ve yanlışları yazarsa, söylerse, eleştirirse, kimse sevmez. İş vermez..!
Referans olmaz..! Benim öyle bir endişem yok..! İş dünyasında “Toplam Kalite Yönetimi” vardır. Geçmişte kalan bir uygulama gibi görünse de, iş yaşantısının her sürecinde yer alır. Kalite kavramı “doğru şeyleri yapmak” olarak adlandırılır. Toplam kalite ise “doğru şeyleri doğru yapmaktır.” Kaizen’de de “iyinin düşmanı iyidir.” İyi olana, kaliteli olana ulaşabilmek için, şeytanın avukatı rolünü biraz üstlenmek gerekir. İyi olanlar detaylarda saklıdır.Bu kitapta, sektörün içeriğinde yapılan hataları, sistemsizlikleri, güvensizlikleri,insana ve emeğe yapılan saygısızlıkları okuyacaksınız.Evet.. Doğrular hiçbir zaman gizli saklı kalmaz.. Ve bir gün, biri çıkıp bunları yazacaktı. O da bana nasip oldu...

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Yayınlanma Tarihi
    2022
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Sayfa sayısı
    196
  • Ağırlık
    196
  • Boyutlar
    13.5 x 21
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    2. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
    Türkiye
  • Cep Boy
    Hayır
  • Barkod
    9786057447029
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç